Připravte si 10 sladkých a nadýchaných dortů s mascarpone krémem. Příprava dortů s krémem z mascarpone je skvělý způsob, jak získat lehký a nadýchaný dezert. Pevný krém z mascarpone udrží tvar dortu a zabrání tomu, aby byl příliš těžký. Začněte smícháním sýru mascarpone a tučné smetany ke šlehání. 250 g tučného tvarohu 200 g zakysané smetany 50 g cukru moučka-----Mascarpone a smetanu ke šlehání musíme mít vychlazené na stejnou teplotu. Společně je vložíme do mísy, přidáme cukr a na střední rychlost asi minutu šleháme, aby se vše propojilo. Pak zvýšíme otáčky a během asi tak 3 minut vyšleháme tuhý krém. xQ0K.

krém na dort z mascarpone a tvarohu